Snabbmat

När man kommer hem efter en stund i solen, eller när man varit iväg hela dagen, eller när man helt enkelt inte orkar dra fram kastruller, stekpannor och grillar, ja då är en av mina favoriträtter denna. Och det går ju att variera i all oändlighet..

Jag blandar spagetti med pesto (gärna uppblandad med lite creme fraiche), salami, ruccola, tomater och strör över riven parmesan. Yummy for the tummy! Lätt som en plätt också.

Bild från http://www.barilla.se/ som också har en massa goda recept

på olika pastarätter. En klar favorit hos mig...